“Per noi fare vino non è solo lavoro, ma è passione e filosofia di vita: è trasformare un grappolo d’uva in una sostanza con “un’anima” complessa e mutevole in un liquido che esprima la natura nelle sue svariate sfaccettature visive, aromatiche e gustative.”

La nostra filosofia è quella di comprendere e dar voce alla natura, esprimere ed esaltare le proprietà e i caratteri dei vigneti. I nostri prodotti sono l’espressione massima della nostra passione nel fare vino.

Con dedizione e passione cerchiamo di produrre solo vini di alta qualità.

Vigneti

Il nostro tesoro

I vigneti sono situati ad Ortonovo ad un’altezza di circa 70 m sul livello del mare e ad una distanza di circa 6 km dalla costa.

Non utilizziamo diserbanti e utilizziamo concimi naturali.

La vendemmia viene effettuata quando il bilanciamento tra zuccheri ed acidità delle uve è perfetto per ottenere solo vini di altissima qualità; essa viene svolta manualmente in piccole casse eseguendo un’accurata selezione dei grappoli.

I Terreni...

...ed il loro valore

Terreni di tipo collinare drenato, ricchi di minerali, argilla, roccia friabile e marmo delle Apuane donano caratteristiche uniche al vino.

“Qui abbiamo piantato molto più che semplici radici, qui abbiamo deciso di costruire il nostro futuro”
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