Aglio, olio, peperoncino… e non solo

Aglio, olio, peperoncino… e non solo

Dopo un trekking tra Bocca di Magra e il Borgo di Tellaro, ispirato dalla macchia mediterranea e dal mar Ligure , sono tornato a casa con una gran fame. Vi è mai capitato dopo una splendida giornata di attività all’aria aperta di arrivare a casa e scoprire tristemente...
Vermentino Colli di Luni: origini e caratteristiche

Vermentino Colli di Luni: origini e caratteristiche

  Mai sentito parlare di Vermentino Colli di Luni? Sai cosa significa DOC? DOC, o meglio Denominazione di Origine Controllata è una sigla utilizzata per certificare un vino le cui qualità e specificità dipendono dalle caratteristiche peculiari della zona in cui...