AEGIDIUS VINTAGE 2017

Vermentino Colli di Luni DOC

Una delle nostre cru Vermentino

Nasce da un’accurata selezione delle migliori uve provenienti dai nostri vigneti, raccolte tardivamente. Aegidius Vintage è l’espressione massima della nostra passione nel fare vino. La nostra filosofia e quella di comprendere e dar voce alla natura, di esprimere ed esaltare le proprietà e i caratteri del Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati, dal profumo intenso e complesso con note che ricordano erbe aromatiche, agrumi e frutta matura. Al palato si presenta secco, ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni aggrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa.

Aegidius Vintage Vermentino Colli di Luni Doc grazie al suo corpo e alla sua struttura e ideale come accompagnamento per piatti della cucina locale sia marinara che dell’entroterra.
I suoi abbinamenti migliori sono con piatti di pesce, carni bianche come il coniglio alla ligure e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio 10 – 12 C°

Spedizione gratuita per acquisti superiori a 60€